Przepisy z jajami
Szakszuka – innowacyjny pomysł na wzbogacenie Twojego jadłospisu!
![szakszuka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/szakszuka.png)
![szakszuka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/szakszuka.png)
Jajka to bogactwo smaków, które potrafi zadowolić zarówno smakoszy, jak i osoby dbające o zdrowie i dobrą sylwetkę. Szakszuka to coraz bardziej popularne danie pochodzące z kuchni Bliskiego Wschodu, które możemy w prosty sposób przygotować w naszym domowym zaciszu. Wykorzystanie jajek jako głównego składnika tego dania sprawia, że jest ono jednocześnie wysokobiałkowe i lekkostrawne. Przedstawiamy kilka innowacyjnych i smakowitych pomysłów na wzbogacenie Twojego jadłospisu o przepisy na szakszukę.
Szakszuka – tańsza wersja: pomidory z puszki
Najbardziej klasyczna wersja szakszuki zawiera świeże pomidory, ale można również z powodzeniem wykorzystać pomidory z puszki, jeśli nie mamy dostępu do świeżych warzyw lub chcemy zaoszczędzić nieco czasu podczas gotowania. Wystarczy zacząć od podsmażenia cebuli i czosnku na gorącym oleju, następnie dodać pomidory z puszki (np. w kawałkach) wraz z koncentratem pomidorowym dla wzmocnienia smaku.
W kolejnym etapie warto dodać przyprawy, takie jak papryka wędzona, kumin czy oregano, a także opcjonalnie nieco szczypty czerwonej papryki. Następnie, gdy już pomidory zaczną delikatnie się redukować oraz wytworzyć aromatyczny sos, możemy zrobić wgłębienia w masie warzywnej i wbijać do nich jajka. Przy pokryciu patelni dużą pokrywką, danie powinno być gotowe w ciągu kilku minut!
Szakszuka ze szpinakiem i fetą – włoski akcent
Szakszuka ze szpinakiem i fetą to nie tylko świetny pomysł na obiad, ale i sposób na urozmaicenie smaku tego dania. Właściwie doprawiony szpinak świetnie komponuje się z pomidorami, a feta dodaje nieco pikantności i sprawia, że danie jest jeszcze smaczniejsze. Przygotowanie tej wersji szakszuki zaczyna się od podsmażenia szpinaku wraz z drobno posiekanym czosnkiem na oleju.
Następnie, gdy szpinak nieco zmięknie, dodajemy rozdrobnione pomidory oraz posiekane liście bazylii. Warto również dodać nieco soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Na koniec, już po wbiciu jaj, należy dodać do sosu na wierzch pokruszoną fetę, a całość przykryć pokrywką i pozostawić na wolnym ogniu.
A może szakszuka z cukinią?
Innowacyjna szakszuka nie kończy się tylko na dodatku szpinaku i fety. Aby wprowadzić jeszcze więcej świeżości do tego dania, warto dodać również cukinię. Jej delikatny smak i soczystość doskonale wpisują się w klimat szakszuki, a ponadto, cukinia to doskonałe źródło witamin i błonnika.
Przygotowanie szakszuki z cukinią polega na podsmażeniu wrzuconej na olej cebuli oraz czosnku, a następnie dodaniu cukinii pokrojonej w niewielkie kawałki oraz pomidorów (świeżych lub z puszki). Warto również dodać ulubione przyprawy, takie jak bazylię, oregano, tymianek czy chilli. Gdy sos zgęstnieje, możemy przejść do łamania jajek na patelni i po chwili gotowania, nasza szakszuka z cukinią jest już gotowa!
Ile kalorii (kcal) ma szakszuka?
Kaloryczność szakszuki zależy od użytych składników, ale przygotowana w wersji klasycznej z pomidorami i jajkami, jedna porcja tego dania (ok. 300 g) zawiera około 270 kcal. Większość kalorii pochodzi z jajek (około 155 kcal), a reszta to wartość energetyczna sosu pomidorowego oraz ewentualnych dodatków, takich jak oliwa z oliwek czy białe sery.
Oczywiście, każda inna wariacja dania będzie miała nieco inną kaloryczność. Szakszuka ze szpinakiem i fetą będzie nieco bardziej kaloryczna, zaś wersja z cukinią – nieco mniej kaloryczna. Warto jednak pamiętać, że oprócz kalorii, ważne są również wartości odżywcze jak białko czy witaminy.
Wersja na słodko: szakszuka z owocami
Jeżeli szukasz oryginalnego pomysłu na słodkie danie z jaj na śniadanie, warto spróbować kreatywnej wersji szakszuki z owocami. Weź wybrane owoce (na przykład truskawki, maliny, jagody), podsmaż je na maśle, dodaj nieco cukru lub miodu, dopraw cynamonem i ewentualnie wanilią.
- Podobnie jak w wersji klasycznej, „rozbij” jajka na patelni, starając się rozdzielić je na pszczółki.
- Po ugotowaniu, możemy naszą niezwykłą szakszukę posypać cukrem pudrem lub polać sosem truskawkowym.
Szakszuka z owocami to połączenie zdrowia, bogactwa smaków i oryginalność w jednym daniu. Czegoż więcej można chcieć podczas przygotowania pysznego śniadania dla rodziny czy na rozpoczęcie udanego dnia?
Warto eksperymentować z różnymi przepisami na szakszukę i odkrywać własne ulubione połączenia smaków w tym obiektach daniu. Niezależnie od tego, czy jesteś zwolennikiem tradycyjnej wersji z pomidorami i jajkami, czy poszukujesz nietuzinkowych kombinacji z warzywami, owocami czy serami, szakszuka z pewnością zadowoli każde podniebienie!
Może Cię zainteresuje: https://www.egospodarka.pl/185591,Wykorzystanie-smarownic-automatycznych-w-branzy-produkcyjnej,1,117,1.html
You may like
![](https://www.mvpthemes.com/zoxnews/wp-content/uploads/2017/07/zox300.png)
![](https://www.mvpthemes.com/zoxnews/wp-content/uploads/2017/07/zox300.png)
![jak rozpoznać dobre jajka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/eggs-944495_1280-80x80.jpg)
![jak rozpoznać dobre jajka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/eggs-944495_1280-80x80.jpg)
Jak rozpoznać jajko ze wsi?
![makaron](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/spaghetti-2931846_1280-80x80.jpg)
![makaron](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/spaghetti-2931846_1280-80x80.jpg)
Makarony orkiszowe z jaj z wolnego wybiegu
![domowy makaron](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/noodle-1303003_1280-80x80.jpg)
![domowy makaron](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/noodle-1303003_1280-80x80.jpg)
Jak zrobić domowy makaron – sprawdzony przepis i przydatne porady
![makaron z jaj przepiórczych](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/fresh-pasta-5154229_1280-80x80.jpg)
![makaron z jaj przepiórczych](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/fresh-pasta-5154229_1280-80x80.jpg)
Dla osób uczulonych na białko kurze
![przepis na sałatkę nicejską](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/salad-2756467_1280-2-80x80.jpg)
![przepis na sałatkę nicejską](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/salad-2756467_1280-2-80x80.jpg)
Sałatka nicejska
![Usmażone jajko](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/10/fried-egg-on-a-pan-and-served-with-bread-2022-04-08-13-43-10-utc-80x80.jpg)
![Usmażone jajko](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/10/fried-egg-on-a-pan-and-served-with-bread-2022-04-08-13-43-10-utc-80x80.jpg)
Jak jedzenie jajek wpływa na nasze zdrowie? Dlaczego warto jeść jajka?
![Omlet z letnimi warzywami](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/kitchen-775746_1280-80x80.jpg)
![Omlet z letnimi warzywami](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/kitchen-775746_1280-80x80.jpg)
Omlet z letnimi warzywami
![Ugotowane jajka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/10/boiled-eggs-2022-04-19-15-37-34-utc-80x80.jpg)
![Ugotowane jajka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/10/boiled-eggs-2022-04-19-15-37-34-utc-80x80.jpg)
Jak gotować jajka? Ile czasu powinniśmy gotować jajka?
![jajo](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajo-80x80.jpg)
![jajo](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajo-80x80.jpg)
W jaki sposób i jak długo możemy przechowywać jajka?
![jajecznica z kromką](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/jajecznica-z-kromka-80x80.jpg)
![jajecznica z kromką](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/jajecznica-z-kromka-80x80.jpg)
Jajecznica z grzybami – pyszny pomysł na jesienne śniadanie!
![szakszuka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/szakszuka-80x80.png)
![szakszuka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/szakszuka-80x80.png)
Szakszuka – innowacyjny pomysł na wzbogacenie Twojego jadłospisu!
![jajka po wiedeńsku](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/jajka-po-wiedensku-80x80.jpg)
![jajka po wiedeńsku](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/jajka-po-wiedensku-80x80.jpg)
Przepis na jajka po wiedeńsku – jak je zrobić?
![pasta jajeczna](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/pasta-jajeczna-e1683744642568-80x80.png)
![pasta jajeczna](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/pasta-jajeczna-e1683744642568-80x80.png)
Pasty jajeczne na różne sposoby. Proste przepisy na pożywne śniadania
![](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/d3918cd5-d-80x80.jpg)
![](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/d3918cd5-d-80x80.jpg)
Omlety na słodko – świetny pomysł naśniadanie dla dzieci!
![jajka po szkodzku](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajka-po-szkodzku-80x80.png)
![jajka po szkodzku](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajka-po-szkodzku-80x80.png)
Jajka po szkodzku – wypróbuj koniecznie!
![pasta jajeczna ze szczypiorkiem](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/pasta-jajeczna-ze-szczypiorkiem-e1683745056269-80x80.png)
![pasta jajeczna ze szczypiorkiem](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/pasta-jajeczna-ze-szczypiorkiem-e1683745056269-80x80.png)
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem – idealny pomysł na śniadanie!
![jajo](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajo-80x80.jpg)
![jajo](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajo-80x80.jpg)
W jaki sposób i jak długo możemy przechowywać jajka?
![jajka faszerowane](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajka-faszerowane-e1683744003624-80x80.png)
![jajka faszerowane](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajka-faszerowane-e1683744003624-80x80.png)
Pomysły na pyszne jajka faszerowane. Najlepsze przepisy
Trending
- Artykuły2 lata ago
Jak rozpoznać jajko ze wsi?
- Przepisy z jajami2 lata ago
Makarony orkiszowe z jaj z wolnego wybiegu
- Przepisy z jajami2 lata ago
Jak zrobić domowy makaron – sprawdzony przepis i przydatne porady
- Artykuły2 lata ago
Dla osób uczulonych na białko kurze
- Przepisy z jajami2 lata ago
Sałatka nicejska
- Artykuły2 lata ago
Jak jedzenie jajek wpływa na nasze zdrowie? Dlaczego warto jeść jajka?
- Przepisy z jajami2 lata ago
Omlet z letnimi warzywami
- Przepisy z jajami2 lata ago
Jak gotować jajka? Ile czasu powinniśmy gotować jajka?