Przepisy z jajami
Wybieramy najlepsze przepisy na jajecznicę. Sprawdź sam, która jest najlepsza
![jajecznica](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajecznica-scaled.jpg)
![jajecznica](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajecznica-scaled.jpg)
Jajka są nieodłącznym składnikiem kuchni na całym świecie. Jajecznica to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań, jakie można przyrządzić z ich użyciem. W naszym artykule podpowiadamy, jak wybrać najlepsze przepisy na jajecznicę i jak je przyrządzać. Spróbuj sam, którą jajecznicę uważasz za najlepszą!
Jak prawidłowo usmażyć jajecznicę, by smakowała domownikom?
Jajecznica to danie, które z pozoru wydaje się bardzo proste, ale w rzeczywistości warto znać kilka trików, dzięki którym będzie smakowała jeszcze lepiej.
1. Dobór jaj: Kluczowy jest tu wybór dobrej jakości jajek. Najlepsze będą te z lokalnej hodowli lub prosto od rolnika. Warto zwrócić uwagę na świeżość jaj – im świeższe, tym lepsza będzie jajecznica.
2. Umiejętność ubijania: Poprawne ubijanie jajek to istotna sprawa. Najlepiej ubijać je widelcem na głębokim talerzu lub w miseczce, by uzyskać jednolitą masę bez grudek białka. Można też dodać odrobinę mleka, by jajecznica była bardziej puszysta.
3. Smażenie: Jajecznica najlepiej smakuje, gdy jest delikatnie ścięta. Aby tego uniknąć, smaż ją na średnim ogniu, mieszając delikatnie i nieustannie. Ważne jest też, aby nie przesmażać jajecznicy, by zachować jej puszystość.
Jak zrobić jajecznicę na boczku? Sprawdź nasze podpowiedzi
Jajecznica na boczku to wyjątkowo pyszna i sycąca wersja tradycyjnej jajecznicy. Aby ją przyrządzić, będziesz potrzebować następujących składników:
- 4 jajka
- 4 plastry boczku
- łyżka masła
- szczypta soli i pieprzu
- opcjonalnie: łyżeczka startego sera żółtego
Przygotowanie:
1. Najpierw pokrój boczek na niewielkie kawałki, a następnie podsmaż go na patelni, aż osiągnie wybrany przez Ciebie stopień chrupkości. Odsącz boczek z nadmiaru tłuszczu i odłóż na bok.
2. Na tej samej patelni, na której smażyłeś boczek, dodaj łyżkę masła i rozpuść je. W międzyczasie ubij jajka na talerzu, dokładnie mieszając je widelcem. Dodaj szczyptę soli i pieprzu.
3. Wlej ubite jajka na patelnię z rozpuszczonym masłem i zacznij smażyć na średnim ogniu, nieustannie mieszając. Gdy jajecznica zacznie się ścinać, dodaj usmażony boczek i cały czas mieszaj, aby składniki się połączyły.
4. Opcjonalnie, gdy jajecznica będzie już prawie gotowa, dodaj łyżeczkę startego sera żółtego, aby uczynić jajecznicę jeszcze smaczniejszą i bardziej sycącą. Tuż przed podaniem można jeszcze posypać świeżo mielonym pieprzem.
A może jajecznica z grzankami?
Jajecznica z grzankami to aromatyczna i chrupiąca odmiana tradycyjnej jajecznicy. Do przygotowania tego dania potrzebujesz:
- 4 jajka
- 4 kromki chleba tostowego
- żyłka czosnku
- łyżka masła lub oliwy
- szczypta soli i pieprzu
- opcjonalnie: łyżka posiekanych ziół (np. szczypiorek, natka pietruszki)
Przygotowanie
1. Najpierw przygotuj grzanki. Pokrój kromki chleba na kostkę o boku ok. 1 cm i przypiec na suchej patelni, aby stały się chrupiące. Można również dodać odrobinę masła lub oliwy, aby były jeszcze bardziej aromatyczne. Gdy grzanki będą już złociste, wystudź je i odłóż na bok.
2. Przygotuj jajecznica, ubijając jajka w miseczce, dodając szczyptę soli i pieprzu.
3. Na patelni rozpuść łyżkę masła (lub podgrzej oliwę) i, jeśli lubisz, przeciśnij przez praskę ząbek czosnku. Smaż przez chwilę, aż czosnek zacznie pachnieć.
4. Dodaj do patelni ubite jajka i smaż na średnim ogniu, cały czas mieszając. Gdy jajecznica będzie już prawie gotowa, dodaj kostki chleba z patelni i delikatnie wymieszaj ze ścietą jajecznica.
5. Na koniec możesz dodać posiekane zioła oraz szczyptę pieprzu. Jajecznica z grzankami smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
You may like
![](https://www.mvpthemes.com/zoxnews/wp-content/uploads/2017/07/zox300.png)
![](https://www.mvpthemes.com/zoxnews/wp-content/uploads/2017/07/zox300.png)
![jak rozpoznać dobre jajka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/eggs-944495_1280-80x80.jpg)
![jak rozpoznać dobre jajka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/eggs-944495_1280-80x80.jpg)
Jak rozpoznać jajko ze wsi?
![makaron](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/spaghetti-2931846_1280-80x80.jpg)
![makaron](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/spaghetti-2931846_1280-80x80.jpg)
Makarony orkiszowe z jaj z wolnego wybiegu
![domowy makaron](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/noodle-1303003_1280-80x80.jpg)
![domowy makaron](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/noodle-1303003_1280-80x80.jpg)
Jak zrobić domowy makaron – sprawdzony przepis i przydatne porady
![makaron z jaj przepiórczych](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/fresh-pasta-5154229_1280-80x80.jpg)
![makaron z jaj przepiórczych](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/fresh-pasta-5154229_1280-80x80.jpg)
Dla osób uczulonych na białko kurze
![przepis na sałatkę nicejską](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/salad-2756467_1280-2-80x80.jpg)
![przepis na sałatkę nicejską](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/salad-2756467_1280-2-80x80.jpg)
Sałatka nicejska
![Omlet z letnimi warzywami](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/kitchen-775746_1280-80x80.jpg)
![Omlet z letnimi warzywami](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/05/kitchen-775746_1280-80x80.jpg)
Omlet z letnimi warzywami
![Usmażone jajko](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/10/fried-egg-on-a-pan-and-served-with-bread-2022-04-08-13-43-10-utc-80x80.jpg)
![Usmażone jajko](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/10/fried-egg-on-a-pan-and-served-with-bread-2022-04-08-13-43-10-utc-80x80.jpg)
Jak jedzenie jajek wpływa na nasze zdrowie? Dlaczego warto jeść jajka?
![Ugotowane jajka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/10/boiled-eggs-2022-04-19-15-37-34-utc-80x80.jpg)
![Ugotowane jajka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2022/10/boiled-eggs-2022-04-19-15-37-34-utc-80x80.jpg)
Jak gotować jajka? Ile czasu powinniśmy gotować jajka?
![jajo](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajo-80x80.jpg)
![jajo](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajo-80x80.jpg)
W jaki sposób i jak długo możemy przechowywać jajka?
![jajecznica z kromką](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/jajecznica-z-kromka-80x80.jpg)
![jajecznica z kromką](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/jajecznica-z-kromka-80x80.jpg)
Jajecznica z grzybami – pyszny pomysł na jesienne śniadanie!
![szakszuka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/szakszuka-80x80.png)
![szakszuka](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/szakszuka-80x80.png)
Szakszuka – innowacyjny pomysł na wzbogacenie Twojego jadłospisu!
![jajka po wiedeńsku](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/jajka-po-wiedensku-80x80.jpg)
![jajka po wiedeńsku](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/jajka-po-wiedensku-80x80.jpg)
Przepis na jajka po wiedeńsku – jak je zrobić?
![pasta jajeczna](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/pasta-jajeczna-e1683744642568-80x80.png)
![pasta jajeczna](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/pasta-jajeczna-e1683744642568-80x80.png)
Pasty jajeczne na różne sposoby. Proste przepisy na pożywne śniadania
![](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/d3918cd5-d-80x80.jpg)
![](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/05/d3918cd5-d-80x80.jpg)
Omlety na słodko – świetny pomysł naśniadanie dla dzieci!
![jajka po szkodzku](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajka-po-szkodzku-80x80.png)
![jajka po szkodzku](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajka-po-szkodzku-80x80.png)
Jajka po szkodzku – wypróbuj koniecznie!
![pasta jajeczna ze szczypiorkiem](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/pasta-jajeczna-ze-szczypiorkiem-e1683745056269-80x80.png)
![pasta jajeczna ze szczypiorkiem](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/pasta-jajeczna-ze-szczypiorkiem-e1683745056269-80x80.png)
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem – idealny pomysł na śniadanie!
![jajo](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajo-80x80.jpg)
![jajo](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajo-80x80.jpg)
W jaki sposób i jak długo możemy przechowywać jajka?
![jajka faszerowane](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajka-faszerowane-e1683744003624-80x80.png)
![jajka faszerowane](https://jajazewsi.pl/wp-content/uploads/2023/04/jajka-faszerowane-e1683744003624-80x80.png)
Pomysły na pyszne jajka faszerowane. Najlepsze przepisy
Trending
- Artykuły2 lata ago
Jak rozpoznać jajko ze wsi?
- Przepisy z jajami2 lata ago
Makarony orkiszowe z jaj z wolnego wybiegu
- Przepisy z jajami2 lata ago
Jak zrobić domowy makaron – sprawdzony przepis i przydatne porady
- Artykuły2 lata ago
Dla osób uczulonych na białko kurze
- Przepisy z jajami2 lata ago
Sałatka nicejska
- Przepisy z jajami2 lata ago
Omlet z letnimi warzywami
- Artykuły2 lata ago
Jak jedzenie jajek wpływa na nasze zdrowie? Dlaczego warto jeść jajka?
- Przepisy z jajami2 lata ago
Jak gotować jajka? Ile czasu powinniśmy gotować jajka?